Apa yang terbayang ketika ada orang menyebutkan blueberry, blackberry, strawberry, raspberry, dan cranberry? Anda mungkin akan membayangkan buah kecil segar yang nikmat bila dibuat jus atau dikombinasikan dalam es buah. Buah berry ternyata tidak hanya segar untuk dikunyah. Buah ini juga mempunyai banyak manfaat.
Berikut ini beberapa manfaat buah berry bagi kesehatan:
Cara alami menguruskan badan
Menurut ahli gizi Nancy Copperman, M.S., R.D., C.D.N., dari sebuah pusat kesehatan di Amerika, buah berry mengandung banyak serat dan air. Kedua kandungan tersebut akan memberi Anda rasa kenyang yang panjang. Anda pun tak perlu sering-sering makan atau ngemil. Mengurangi porsi makan tentu saja bisa menjadi cara alami menguruskan badan (everydayhealth.com, 7 September 2012).
Memperkuat daya ingat
Menurut studi Elizabeth Devone, Sc.D, seorang ahli epidemiologi di Harvard Medical School, wanita yang mengasup buah berry dalam jumlah lebih banyak, daya ingatnya bertahan lebih lama. Menurut Elizabeth, senyawa anthocyanidins yang masuk jenis flavonoid baik untuk kesehatan otak. Senyawa ini banyak terdapat pada buah berry (everydayhealth.com, 7 September 2012)
Baik untuk diabetes
Menurut penelitian Tororen R. dkk., yang dimuat dalam The Journal of Nutrition, buah berry bisa membuat kadar gula di dalam darah stabil. Dalam studi tersebut, dilakukan ujicoba perbandingan. Ujicoba pertama adalah makan roti saja dan ujicoba lainnya makan roti dan buah berry. Hasilnya orang yang hanya makan roti saja gula darahnya naik dengan cepat, sementara orang yang makan buah berry setelah makan roti, gula darahnya lebih stabil (ncbi.nlm.nih.gov, 1 April 2013).
Menjaga kesehatan jantung
Satu penelitian yang dilakukan oleh Ron Do, dkk., memperlihatkan satu manfaat dari buah berry. Menurut penelitian yang dimuat dalam Plos Medicine Journal, diet buah dan sayur segar, termasuk buah berry bisa menurunkan risiko serangan jantung (journals.plos.org, 11 Oktober 2011).
Mencegah Alzheimer
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Kanti Bhooshan Pandey, dkk., Buah berry bisa mencegah penurunan fungsi otak, salah satunya Alzheimer. Kandungan polyphenolic dalam buah berry bisa mencegah penurunan daya ingat (ncbi.nlm.nih.gov, Desember 2009).
Sebarkan artikel ini pada relasi Anda melalui fitur jejaring sosial. Jangan lupa bagikan komentar Anda pada kolom di bawah ini.